Некачественная продукция

Г. Казань, район Азино, ул. Хайдара Бигичева, д. 17. Открыли шаурму, горячую выпечку. Я зашел купил шаурму. Продавец подал мне ее голыми руками без перчаток, на что я промолчал, оплатил, тут же стал кушать. Она оказалась протухшая. Я стал ему предъявлять претензии, на что он мне ответил, если мне не нравится можете выкинуть. Извинений я не услышал, в ответ только грубость. Попросил у него мед. книжку, в просьбе он мне отказал. В этой шаурминице на 8 кв. м. торгуют тут же разливными спиртными напитками...