Почему в упаковках разная по качеству (вкус цвет) гречка

Мне нравилась гречка в упаковках 900 г - настоящий вкус хорошей гречки, не сравнить с пересушенными и безвкусными марками гречки "Колобков" (это вообще плесень), "Колосков", "националь". Сегодня купила "Мистраль" в картонной коробке 4 пакета Х по 125 грамм, 80 руб. - а вкус и вид не тот, что в упаковках по 900 г. Это тот же Колосков, расфасованный по пакетам. Ну и кто обманывает? Изготовитель или магазин "перекресток" (Петербург).