Кухня испортилась ужасно

Заказали в данном заведении две порции фетучини с морепродуктами и "дьяволо". С морепродуктами в комплект были включены осколки ракушек, да и из морского коктейля там были только мидии. А в "дьяволо" столько перца положили, что просто не возможно есть, чего раньше не случалось. Конечно блюдо должно быть острым, но не до такой же степени! Пожелания два: сменить поставщика и найти повара получше, вы же людей кормите Господа, еще и деньги за это берете, имейте совесть!