Понравилось, но не всё

Мне понравилось, как скисло молоко, после нагревания оно, свернувшись, запахло кефирчиком. Творог должен получиться хороший. Вкусное топленое молоко. Еще очень вкусный мягкий творог, натуральный, есть, с чем сравнивать. Справедливости ради надо сказать, что глазированные сырки у них ужасны, творог с крошкой и глазурь на заменителях какао-масла.