Оплата вахтенной работы

Моей дочери после 3 месяцев отказываются оплатить работу, говоря, что ещё нужно дорабатывать какие-то смены. Таким образом, не имея трудового договора, который при поступлении на работу, так и не выдали, нет никакой возможности получить заработанные деньги. Начинается настоящее рабство. Заставляют отрабатывать смены и грозят штрафами.