Переклеивают ценники

Здравствуйте. Сегодня я купил кекс "Столичный" прямо в вашем магазине "Горячий Хлеб". Сегодня 31 число. На кексе написано, что дата производства 31 число. При вскрытии обнаружилось, что кекс несвежий. Это как понимать? Продавец проговорился, что кекс не сегодняшний. Я запомнил эти слова, но думал, что она перепутала, так как наклейка говорила о том, что кекс произведён сегодня. Приехал домой и увидел, что кекс не первой свежести. Попробовал - это сухарь. Это серьёзное преступление со стороны...