Душевно

Надо, чтобы было чисто и уютно. Хожу в этот ресторан регулярно с 2005-го года и ни разу не видела, чтобы там было грязно (может быть вам так показалось потому, что ткани имеют потертый вид? Вытертый местами старый бархат на диванчиках?:) ). А уют - понятие субъективное. Частный дом старых времен имеет особенности, и не только тбилисский. Я не была в Грузии и грузинских домах, зато выросла в своем (частном) доме в центре миллионного города, и думаю, что любой, кто имел подобный опыт, просто узнает...