Мясо должно быть свежим

"Пища орлов" - это киоски у нас в Белгороде, в которых реализуется мясо, птица, полуфабрикаты и др. мясная продукция. Три точки, в которых поставляется продукция от производителя ежедневно. И вот, что интересно: поскольку это прямые поставки, мясо должно быть свежим. Однако, это далеко не всегда так. К примеру, позавчера в магазине по ул. Попова взяла куриную печень упакованную под пленку. Когда открыла упаковку, под свежими кусками находились темно-вишневые куски явно старой печени, возможно ранее...