Резкое ухудшение качества молока

На территории г. Озёрск продают молоко в цистерне от совхоза "Береговой" в районе старого города. Должен ли быть опломбирован люк этой цистерны? Продавец ушла на обед в своё время, а не опломбированная ёмкость остаётся без присмотра. Да и вообще, свободно открывающийся люк у такого продукта как молоко, наталкивает и на другие мысли. Например, всегда обычно очень хорошего качества, молоко бывает, иногда, ну из ряда вон.