Нарушение санитарных норм

Здравствуйте! Обращаюсь к Вам с большой просьбой проверить санитарное состояние помещения по ул. Богдана Хмельницкого 20 "СУШИ БАР" (Джулия тен). Мой сын 12 лет отравился, когда я пришла туда и потребовала предъявить документы, они на отрез отказались. Как они готовят роллы из сырой рыбы на кухне размером два на два, да ещё и горячие блюда, вообще не понятно и где интересно разделывают рыбу!? Убедительно прошу разобраться и принять меры, ведь туда столько много ходит ребятишек!