Маркировка готовой продукции

Обращаю внимание руководство и администрацию магазинов. На этикетках готовой продукции должен быть указан точный состав продуктов. Иногда это жизненно важно, и по правилам торговли это необходимое условие! В частности, на этикетке с выпечкой "пальчики" и т. п. Написано - "состав: орехи и слоеное тесто". Для магазина высокого статуса такое не приемлемо! Орехи бывают разные! Напишите какой орех конкретно в этом изделии использовали! Продавец отдела выпечки на вопрос о составе ответила, что не знает...