Заказали фуршет и боулинг в декабре 2011 года в развлекательном центре «Самолет» (метро ул 1905 года) Впечатления следующие:
Воруют! Взвесил мясное ассорти и рыбного ассорти. В результате чего было установлено, что отсутствуют контрольные весы как таковые, а когда все же нашлись, то выяснилось, что фактический выход продукта значительно меньше требуемого. Особенно это было характерно для рыбы, которой было меньше на 25%. Заведующий производством Виталий Андреевич, который сначала не хотел представляться, а потом, когда выяснился факт воровства, заверил, что это единичный случай и он выражает свое сожаление о случившемся. Попросил, чтобы впредь вес блюд был в норме. Ну где там! Для интереса через 2 часа взвесил горячее. Шашлыка из семги не хватало 30% от требуемого веса. То же самое было с шашлыком из курицы и свиной шейки. Пришлось немного поскандалить. Доложили до требуемого веса из других заказов. Да, а управляющая Ветрова Елена вполне адекватно реагировала на указанные замечания. Предложила компенсировать моральный вред другими блюдами. К ней претензий нет.
Но и это было не все. Оказалось, , что вместо1, 0-литровых бутылок водки «Парламент» по 2200 рублей за бутылку выставили 0, 5 литровые за 1100 руб. Водки, понятно, не хватило. Дозаказывали. А потом, уже перед самым уходом, недостающую водку вернули. Типа «забыли». Пришлось ее забрать с собой. Хотите закупать водку в «Самолете» по 1100 руб за поллитра??? И пить ее дома!
Рекомендации. Если вы идете в развлекательный центр самолет, то имейте ввиду, что там воруют. И в приличных размерах. На кухне нет даже контрольных весов. Если для небольших компаний это незаметно (вроде, хотя как сказать), то с приличного банкета есть где разгуляться! Кстати, такую же процедуру взвешивания я как-то проводил в развлекательном центре «Самокат» и так все было нормально. Это к тому, что «везде воруют».
