Добрый день!
Хочу высказать свое возмущение, касательно кухни ресторана Гин-но таки. Сделали заказ на 10 тыс. руб. с доставкой в офис, решили порадовать себя, но были очень расстроены качеством полученного заказа. Видимо в целях экономии повара используют рис не предназначенный для приготовления суш и рол (в ход пускают обычный рис), роллы все разваливаются, их вид оставляет желать только лучшего. на мою жалобу мне ответили так: «Рис используют Вьетнамский», хочется сказать, «какого Олега», рис вьетнамский, если у вас кухня Японская!
Салаты полный отстой порции мизерные мало того, что есть особо не чего так еще и не возможно. Например я заказала салат «Кайсо» в данном блюде с трудом мне удалось найти водоросли "Чука" собственно это основной продукт из чего готовят этот салат. Горячие блюда оказались холодными, даже не тёплыми и не свежими…
Соевый соус и васаби такого «Г» я в жизни своей не пробовала, не понятно чем они это разводят.
Что хочется сказать, кухня очень испортилась. Полное не уважение в клиентам. Сплошной обман. Если бы это попробовал японец, 100% переплевался бы, или только от одного вида ему стало нехорошо.