Грабли Ресторан Москва, Тверская ул., 18, к. 1
Из ресторана высшего класса заведение за несколько последних лет скатилось на уровень "троечки": грубый персонал, несвежая и просроченная еда (на Пушкинской), общая атмосфера "забегаловки", куда иногда и бомжи заглядывают (берут на обед тарелку гречки и наливают в чашку кипяток), невнимательная охрана. В ресторан на Пушкинской в Москве (Тверская ул., 18, к. 1) хожу чуть ли не еженедельно несколько лет подряд. Неоднократно были ситуации, когда "приезжие товарищи" на раздаче элементарно не понимают русскую речь и накладывают в тарелку совсем не те блюда, что просил клиент. Сегодня я вообще была в шоке от работников ресторана: юноша в "костюме повара" чуть не сшиб меня с подносом, не соблюдая элементарную дистанцию; следом за ним две девицы-работницы встали посреди дороги, болтая о своём, и создали ситуацию, мешающую передвижению клиентов по залу. А на подносе была горячая еда и кипяток! В ответ на мои замечания и удивление в двух случаях вместо извинений я услышала грубую реакцию и обгрызания. Кого туда вообще берут на работу? Это позор для заведения в самом центре Москвы! Видимо, работники до сих пор не в курсе, что их зарплата оплачивается из карманов клиентов. Интересно узнать, руководство вообще интересует, как такие ситуации влияют на общий имидж ресторанов Грабли? Хочется обратить внимание администрации, что под видом простых посетителей ваших заведений могут скрываться работники МВД, прокуратуры, Роспотребнадзора и просто журналисты, которые элементарно устроят вам антирекламу.
