Николай Гнатюк известен всем почитателям эстрадной музыки, проживающим на территории бывшего СССР и за ее пределами. Николай имеет высшее музыкальное образование, окончил Ровенский педагогический институт (музыкальный факультет). Карьеру певца начал в коллективе «Мы – одесситы». Потом была учеба в студии Ленинградского мюзик-холла и гастроли по СССР с ВИА «Дружба».
Самые популярные песни, ставшие хитами: «Танец на барабане», «Малиновый звон», «Птица счастья», «Не покинь меня».
В 1985 году выходит в свет диск с песнями Гнатюка, написанными для певца Евгением Ширяевым, в аранжировке ташкентского ВИА «Лабиринт». И в 1987 году интерес к его творчеству разгорается как никогда, благодаря песням Александра Морозова «Малиновый звон» и «Белые ставни». Певец становится лауреатом звания «Народный артист Украины» и на волне успеха записывает два новых диска: «Малиновый звон» и «Не покинь меня».
В возрасте 47 лет Николай поступает в Белгородскую духовную семинарию. Выходят два новых альбома певца «Господи, помилуй» и «Господи, спаси и сохрани».