Обманули, подали и посчитали не те роллы

Добрый день. Были в Вашем кафе, 30.10.2017. Стол 18, с 30:30 до 21:02, чек 114071. Двое гостей. Заказывали ролл Филадельфия с креветкой. По факту подали Калифорнию классическую. При расчёте попросили посчитать, как за Калифорнию, которая стоит дешевле, а посчитали как за Филадельфия. Официант на наше возмущение ответил: "мы не можем перебить заказ, извините" были огорчены этим фактом, так как часто посещаем ваше кафе и всегда оставались довольны. Просим принять меры, чтобы не расстраивать других...